Infographie

Le cumin, infographie #11

5D81F633-2527-4543-A7AC-73D6C35F7105

Infographie santé du jour sur le cumin pour vous. Le cumin entre dans la composition du houmous, il permet notamment d’aider la digestion des légumineuses pour ceux qui ont de la difficulté à les digérer. De même, le cumin aide l’organisme à mieux assimiler les substances nutritives. De quoi en faire un atout dans vos recettes maison. Il offre aussi un apport non négligeable en vitamines (provitamine A, vitamines B1, 2, 3, 6 et C, E, K) et en minéraux (potassium, phosphore, calcium, sodium, magnésium, fer, zinc, cuivre, manganèse et sélénium). C’est une épice au goût doux bien qu’aromatique, que ceux qui craignent le piment se rassurent. Enfin, il est un atout pour l’équilibre acido-basique car il est très désacidifiant.

Prenez soin de vous, un beau mercredi d’automne à vous 🍁
Margot-Hélène Piquenot Naturopathie

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s