Infographie

L’ortie Urticaire dioica, infographie #19

 

141D40FF-89B9-4E45-8B44-FC7A4BDC0A9D

Infographie naturo du jour pour vous sur les vertus nutritionnelles de l’ortie comestible (urticaire dioica) que vous pouvez cueillir avec des gants dans votre jardin ou dans la nature loin de la pollution des routes ou des usines. Une fois cuite ou séchée, l’ortie ne pique plus. Aliment très bon marché et local, l’ortie est une bombe nutritive. Elle se cuisine en soupe, en quiche ou en cake comme on cuisinerait des feuilles d’épinards. Préférez les jeunes pousses et les jeunes feuilles au sommet de la plante qui sont plus tendres. 

Prenez soin de vous, redécouvrez ce qui pousse et se mange près de chez vous 🌱.

Margot-Hélène Piquenot Naturopathie

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s