Aujourd’hui je vous partage ma recette de pâté de lentilles, une recette phare chez nous. À déguster en tartines, en sandwich avec salade et cornichons ou même en toasts apéro pour les fêtes de fin d’année.
Ingrédients:
– 120g de lentilles cuites (j’utilise les lentilles cuisinées aux petits légumes en bocal de la marque Jardin Bio que vous pouvez trouver au rayon bio des supermarchés)
– 30g de cerneaux de noix
– 30g de miso blond
– 30g d’huile d’olive
—-> Verser le tout dans un contenant creux type gros bocal et mixer l’ensemble à l’aide d’un mixeur plongeant jusqu’à obtenir une texture lisse. Se régaler et se remercier de se cuisiner de bonnes choses maison 🌱.
Prenez soin de vous, un doux mercredi à vous.
Margot-Hélène Piquenot Naturo
